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キャベツ炒め@川香阁 Restaurant SiChuan Cuisine

最近頻繁に通っている川香阁 Restaurant SiChuan Cuisine。

今回はとてもシンプルなんだけどキャベツ炒めがすこぶる旨い。
ホント、旨みが凝縮していて、少量の豚肉、ニンニク、唐辛子とキャベツでどうしたらこんな風に「旨く」なるのかと思う味。
もちろんMSGは全く感じない。

キャベツ炒め@川香阁 Restaurant SiChuan Cuisine_f0189987_12080359.jpg
日曜の午後2時を過ぎても賑わっていて、さすがにこのクチャイマジュの四川料理激戦区で人気のある店だけあると思う。







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by omoutsubo-bar | 2019-06-03 12:10 | お勧めの逸品 | Trackback | Comments(0)


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