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鰻を捌くところを見学@誠

友人のグルメ華人が日本で食べた鰻が忘れられないと言うので、「KLにただ1軒、活鰻を熟練の鰻職人が料理してくれる店があるんだよ」とご案内した。

ランチタイムで他のお客様も帰ったので、厨房まで入れてもらって鰻の捌きを見せてもらった。

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二人とも興味津々で、ビデオに撮っているw

男性はともかくとして、一緒に行ったのは華人のテレビタレントさんの若くて清楚な感じの美人。
しかもとても礼儀正しくて、ポッと出のバラエティタレントとは違う感じ。
しかし外見とはうらはら、流血も怖がらずに嬉々として捌きを見学した上で鰻重を平らげてたw

大阪のおばちゃんの方が根性ナシで、割かれても動いている鰻を側で見てられなくて遠巻きに眺めていただけなのに(笑)

久しぶりに行ったらメニューが綺麗になって、半分白焼きの鰻重と言う新メニューも増えていた。

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by omoutsubo-bar | 2018-07-04 14:52 | お勧めの逸品 | Trackback | Comments(2)
Commented by pagi at 2018-07-04 16:39 x
くあーーー、美味しそう!
ハーフ&ハーフ、いいですね〜♡
Commented by omoutsubo-bar at 2018-07-05 19:51
KLに来たら、是非行くといいですよ。
ほぼ毎日のように通ってくる鰻好きの華人がいるらしくて、その人が「シンガポールの有名店より美味しい」と言うそうです。


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