恒例のドクターシェフのおうちでのワインパーティ。
今回はスペイン料理の夕べ。
4台のタクシーにフラれながらも、祭日のため渋滞がなかったおかげで時間通りに到着。
深夜1時過ぎまで、10人で11本のワインを楽しんだ。
うちも一生懸命頑張ってワインをセレクトしていくのだが、マレーシアに長年住んでいて香港やバンコクまでもワインを買いに行く人たちの持って来るものは凄い。
70年のリオハとか。
90年のソーテルヌとか。
うちなんて、4年前に日本を離れる前に持っていたワインは全て飲んできたからね。
頑張って少しは飲み頃のものを持って行ってもせいぜい2010年とか。
もちろん料理も凄い。
準備はもちろんの事、みんなが帰った後のグラス洗いから片付けまでどれほど大変か、想像しただけで熱が出そう。
いつもいつもこんなにお世話になってしまって、申し訳ない。
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