今日、月曜日が私のお誕生日なので金曜日の夜からお祝いweekendの始まり。
金曜日の帰りに花束を買って帰ってくれて、土曜日は手料理でおもてなしを受けた。
ランチはステーキでしっかり。
ディナーは、バランスを取ってカフェ風ほうれん草サラダとペペロンチーノ。
でも夜のメインはオールドヴィンテージの白ワイン。
89年のヴーヴーレイ。
89年と言えば、思う壺夫婦の新婚時代。
白でもこのくらい古くなると、アプリコットの香りと、グレープフルーツや蜂蜜のニュアンスがあって、ちびちびいただくのにふさわしい。
普段のガブ飲みじゃなくて。
お祝いweekendの始まり。